"Attraverso campi di grano che il vento piega, tra basse colline sopra la pianura."​

viaemilia

Italian Pilsner

LA PILSNER ITALIANA PIù PREMIATA AL MONDO

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equilibrata ed elegante, semplice ed appagante. per lei c'è sempre posto

Dietro la sua apparente semplicità, Viaemilia cela un’attenta lavorazione artigianale. Realizzata con fiori di luppolo Tettnang, un idilliaco villaggio tedesco celebre per i suoi luppoli aromatici, Viaemilia incarna l’equilibrio perfetto tra tecnica e natura. Il metodo del dry-hopping arricchisce questa birra di profumi floreali ed erbacei delicati, che conquistano i sensi con eleganza e freschezza. Non è solo una birra: è un racconto di primavera, un viaggio attraverso i sapori e i profumi di una terra ricca di storia e di passione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Birra di bassa fermentazione. Di colore giallo dorato, è caratterizzata da aromi floreali ed erbacei (dati dall’uso di luppolo in fiore della varietà Tettnang Tettnanger), con reminiscenze di miele d’acacia e un amaro discreto.

Amaro
Dolce
Floreale/ERBACEO

innamorati di viaemilia

aspetto

ASPETTO

Una birra limpida, di colore giallo dorato e con una schiuma bianca molto persistente.

aroma

AROMA

Al naso esprime un invitante aroma floreale (fiori bianchi) ed erbaceo.

gusto

GUSTO

Viaemilia presenta un amaro discreto, erbaceo, addolcito da ricordi di miele d’acacia.

abbinamenti

ABBINAMENTI CULINARI

Si abbina magnificamente con i salumi di Parma ma anche con fritture delicate, piatti vegetariani e formaggi caprini.

DISPONIBILITÀ
Fusto 20 l – bottiglie da 33 cl 

TEMPERATURA IDEALE
Conservazione: 4° C – 7° C | Servizio: 4° C – 6° C

Una birra dedicata alla nostra terra, oppressa da fitte nebbie in inverno e riarsa dal sole impietoso nei meriggi estivi.

DAI UN'OCCHIATA A...