
“Polpa di pompelmo, scorze di arancia, limone e bergamotto: per chi ha sete di cambiamento.”
WHITE RIOT
BLANCHE AGLI AGRUMI

un nuovo concetto di blanche, una birra semplice nella sua complessità, unica nel suo genere.
Una birra che rompe gli schemi, creata con una cura meticolosa per superare le convenzioni e i preconcetti tipici di questo stile. Non ci siamo accontentati di una Blanche facile o banale, ma abbiamo intrapreso un lungo percorso di ricerca per ottenere qualcosa di rivoluzionario.
Oltre al classico coriandolo, questa birra sorprende con l’aggiunta di polpa di pompelmo, scorze di arancia, limone, bergamotto e luppoli esotici. Leggera e dissetante, evolve con un amaro delicato ma deciso, avvolgendo il palato in un’esperienza fresca e inconfondibile.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Blanche agli agrumi con polpa di pompelmo, scorze di arancia, limone e bergamotto. Un interessante scambio tra sentori agrumati, una leggera speziatura di coriandolo e il carattere fragrante del lievito Blanche.
innamorati di WHITE RIOT

ASPETTO
Birra velata di colore giallo paglierino con una schiuma bianca persistente.

AROMA
Esprime invitanti sentori di agrumi con una leggera nota di coriandolo.

GUSTO
Il gusto di agrumi prevale in bocca. Presenta un amaro delicato ben bilanciato da note dolci.

ABBINAMENTI CULINARI
Si abbina a piatti di pesce e molluschi ma è anche perfetto per accompagnare carni bianche.
DISPONIBILITÀ
Fusti da 20 l – Bottiglie da 33 cl
TEMPERATURA IDEALE
Conservazione: 4° C – 7° C | Servizio: 4° C – 6° C