“FOR NEITHER EVER, NOR NEVER GOODBYE”
paradox
belgian tripel
Passato, presente e futuro si fondono in una birra senza tempo.
La nostra Tripel rappresenta un viaggio nel tempo. Le sue radici si immergono nelle antiche tradizioni birrarie belghe d’abbazia, celebrando il passato. Nel presente, la birra prende spunto dalla storica e pluripremiata Winterlude, una delle pietre miliari del Ducato. Ma è nel futuro che trova la sua vera essenza: un domani chiamato Paradox. Una birra di carattere, un’opera d’arte liquida che sfida i confini del gusto. Con un equilibrio perfetto tra forza, ricchezza e intensità, unisce una morbida dolcezza a un amaro di media intensità, nascondendo abilmente il suo elevato tenore alcolico.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Libera interpretazione di una Tripel belga. Di colore dorato intenso, ha profumi di frutta e zucchero candito. In bocca sprigiona un’avvolgente dolcezza, placata da un equilibrato amaro. Una birra forte e strutturata.
innamorati di paradox
ASPETTO
Birra di colore dorato. Schiuma persistente di colore bianco.
AROMA
Sentori di banana, frutta sciroppata, zucchero candito e lievi note erbacee.
GUSTO
Presenta un amaro di medio-bassa intensità, bilanciato da una morbida dolcezza.
ABBINAMENTI CULINARI
Formaggi a latte crudo, risotti, salumi e primi piatti grassi e saporiti.
DISPONIBILITÀ
Fusti da 20 l – Bottiglie da 33 cl
TEMPERATURA IDEALE
Conservazione: 8° C – 12° C | Servizio: 8° C – 10° C
la birra del presente, di quell’eterno istante che separa il prima dal dopo.
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