Belgian Tripel 8,0%

Paradox è una birra di alta fermentazione, libera interpretazione delle Tripel belghe. È prodotta da Birrificio del Ducato a Soragna, in provincia di Parma. Di colore dorato intenso, ha profumi spiccati di frutta e zucchero candito. In bocca sprigiona un’avvolgente dolcezza, placata da un amaro di medio-bassa intensità. Una birra forte e strutturata. Approfondisci

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, zucchero, luppolo, lievito.

Aspetto

La birra ha un colore dorato intenso, con una schiuma bianca e persistente.

Aroma

Al naso si presenta con sentori spiccati di frutta e zucchero candito, con note di banana, frutta sciroppata e lievi note erbacee.

Gusto

In bocca è avvolgente e morbida, con un amaro di media intensità che bilancia la dolcezza del malto. Il corpo è pieno e strutturato, con una carbonatazione moderata.

Abbinamenti

Paradox è una birra versatile, che si può gustare da sola o in abbinamento a salumi, formaggi e carni saporite.

Temperatura di servizio

8 °C