Mc Chouffe
Belgian Dark Strong Ale / Birra Scura Belga
8%
Mc Chouffe è birra caratterizzata da aromi speziati di anice e liquirizia, integrati da corpose note di caramello. Forte ma sorprendentemente morbida, rivela deliziose note fruttate e un leggerissimo amaro sul finale.
Bottiglia da 33 cl
€ 3,30
Mc Chouffe
Mc Chouffe è una birra belga scura prodotta dal birrificio Achouffe, situato nelle Ardenne belghe.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, sciroppo di glucosio, luppolo, lievito.
Aspetto
Mc Chouffe ha un colore rosso rubino intenso. La schiuma è fine e cremosa, di colore ocra.
Aroma
Al naso, Mc Chouffe presenta un aroma complesso e ricco, con note preponderanti di anice e liquirizia, splendidamente completate da sentori di caramello.
Gusto
Malgrado l’aroma molto avvincente, è una birra dal sapore sorprendentemente misurato, dai sentori fruttati soprattutto di pera. Una birra poco amara, con una persistenza lunga e vivace in bocca.
Abbinamenti
È una birra versatile, che si può gustare da sola o in compagnia. Si abbina bene a salumi e piatti di carne, formaggi di capra, pesci grassi e crostacei.
Temperatura di servizio:
Mc Chouffe si può servire a una temperatura di 8° C.| Paese di Produzione | Belgio |
|---|---|
| Stile | |
| Colore Birra | |
| Gusto predominante | |
| Abbinamenti | Carni Rosse, Dolci al Caramello o Cioccolato, Pasticceria Secca, Pesce e Frutti di Mare, Salumi e Affettati, Verdure Grigliate o al Vapore, Carne di Maiale e Anatra, Carni Affumicate o Grigliate |
