Birra acida con amarene e marasche invecchiata in parte in legno

8,0% alc./vol

Bottiglia da 33 cl –  6,00€

La Luna Rossa  Riserva 2012 ha un bel colore intenso e una maggiore frizzantezza rispetto alle annate 2009, 2010, 2011. In effetti, nel 2012 decidemmo di usare più frutta e dare maggior rifermentazione. Si avvertono dei sentori di uva lambrusco, amarena e prugna. Molto intensa negli aromi primari, meno in quelli terziari. Una bella bevuta.