Birra acida con amarene e marasche invecchiata in parte in legno

8,0% alc./vol

Bottiglia da 33 cl –  € 6

Rispetto a come ce la ricordavamo, i 10 anni in bottiglia hanno mitigato l’acidità risolvendo gli spunti acetici che ora sono molto meno ruvidi e vengono bilanciati dalle ossidazioni. Il frutto della marasca emerge nel finale, fiero come un vecchio guerriero.