West Coast IPA 5,2%

La Freeride è una birra IPA prodotta da Birrificio del Ducato, situato a Soragna, in provincia di Parma. I suoi profumi di frutta tropicale e pompelmo, le sfumature balsamiche e il contributo educato del malto…Freeride è poesia liquida, godimento fino all’ultima goccia. In Freeride è il luppolo il protagonista assoluto. Di colore dorato pallido, al naso esprime profumi di frutta tropicale e pompelmo. In bocca presenta un amaro intenso, secchezza e leggere note biscottate. Approfondisci

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Aspetto

È una birra di colore giallo dorato, con una schiuma bianca e compatta.

Aroma

Al naso si presenta con profumi intensi di pompelmo e frutta tropicale, come mango, ananas e papaia. Si percepiscono anche note balsamiche, come pino ed eucalipto.

Gusto

Al palato è secca e pulita, con un amaro intenso ma bilanciato da lievi note biscottate. Il gusto fruttato è predominante, con sentori di frutta tropicale, pompelmo e agrumi. Il corpo è leggero, con una gradazione alcolica di 5,2% vol.

Abbinamenti

Freeride è una birra perfetta per l’aperitivo, da gustare da sola o accompagnata da stuzzichini. Si sposa bene anche con piatti di carne rossa, piatti speziati e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

7 °C