birra italiana non filtrata e non pastorizzata

WINTERLUDE
WINTERLUDE-CILIEGIO
WINTERLUDE-tripel

winterlude

tripel

Forte e sontuosa: dedicata ad un amico perduto che forse un giorno ritroveremo, come il sole dietro la collina.

Winterlude è una birra ispirata alle Tripel belghe, sebbene la nostra reinterpretazione preveda un diverso uso del luppolo che la rende più bilanciata e mai stucchevole. Ideale da bere tutto l’anno, è perfetta per chi è alla ricerca di sensazioni forti. Winterlude è dotata di una grande versatilità negli abbinamenti culinari.     

1 %
alc./vol
1
ibu
1
EBC

IBU (amaro): più il numero è elevato, più amara è la birra.

EBC (colore): più il numero è alto, più la birra è scura.

caratteristiche

organolettiche

Amaro

Dolce

Fruttato

aspetto

ASPETTO

Colore dorato intenso tendente all’aranciato. Schiuma color panna.

aroma

AROMA

Al naso esprime sentori di banana, frutta sciroppata, zucchero candito, erbaceo.

gusto

GUSTO

Amaro di media intensità, bilanciato da dolcezza e calore.

abbinamenti

ABBINAMENTI

Formaggi a latte crudo. Risotti. Salumi grassi. Primi piatti grassi e saporiti.

DISPONIBILITà

FORMATI

Disponibile tutto l’anno.

bottiglia-33-cl
Bottiglia da 33 cl
fusto
Fusto da 20 l

Winterlude è disponibile anche online!

Winterlude racchiude il concetto di interludio: una pausa in attesa del risveglio, l'oblio prima della nuova vita.

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